横手焼きそば が B-1グランプリ 優勝

横手焼きそば が B-1グランプリ 優勝

横手焼きそば が 第4回B-1グランプリで優勝、見事グランプリに輝きました。

横手焼きそば(よこてやきそば)は秋田県横手市のご当地グルメで、B-1グランプリは、ご当地B級グルメの日本一を決める祭典です。毎年1回開催されています。

横手やきそばは、いわゆる普通のソース焼きそばであるものの、焼きそばの上に目玉焼きを乗せ、紅しょうがではなく福神漬けをトッピングするのが大きな特徴です。

高級感のある絶品グルメではないけど、とても庶民的で素朴な味わいが嬉しいB級グルメ。

横手やきそばも、お店によって微妙に味わいは異なると思いますが、太麺にたっぷりのソースがからみあい、そこへトロトロの卵の黄身が参加、挽肉のジューシーさとキャベツのシャキシャキ感が口いっぱいに広がっていく至極の逸品になっています。

ちなみに、B級グルメの祭典、第4回B-1グランプリの上位3つは以下の通りです。どれも地元の名物だけにおいしそうですね。

1位 横手焼きそば(秋田県横手市)
2位 八戸せんべい汁(青森県八戸市)
3位 津山ホルモンうどん(岡山県津山市)

いずれも通販可能なので、お好きなB級グルメをチョイスしてみましょう。

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