ミルクヨーカン 諏訪乳業

ミルクヨーカン 諏訪乳業

諏訪乳業 が販売する ミルクヨーカン が地元で密かな人気になっているようです。

ミルクヨーカンは、牛乳パックに入った羊羹(ようかん)で、牛乳の風味が特徴です。新潟県見附市の諏訪乳業オリジナルのヨウカンです。

「秘密のケンミンSHOW」でも紹介され、話題になりました。

ミルクヨーカンは、新鮮な牛乳、砂糖、寒天から作りますが、諏訪乳業は名前の通り牛乳メーカー。学校給食に出す牛乳の生産が止まる夏休みの時期を有効活用するために、生み出された食品のようです。

ピンチを逆にチャンスに変えているわけで、こういう姿勢が大事なんでしょうね。

牛乳パックを使っているのも、当時は新しい容器を買うことが難しかったためのようですが、逆に牛乳パックの方が新鮮で目を引きます。牛乳嫌いの人でもミルクヨーカンならペロリと平らげてしまいそうです。

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