夢トマト とは、小さくて甘いフルーツトマトのことで、「誰だって波瀾爆笑」でも紹介されたことがあります。
夢とまと は非常に高価で、販売数量も少なめ。 夢トマト を 通販 する際も、在庫には気をつけた方が良さそうです。

ちなみに、フルーツトマトとは、水分を極力与えずに栽培することで、高い糖度を保ったトマトのことを指します。
夢トマトにはそれだけ手間ひまが掛かっているわけですが、その分味は別格で、市販のトマトと比べるとフルーツのような甘さが特長です。
トマトの水っぽさが苦手という人は、食べてみると衝撃を受けるかもしれませんね。
トマトには抗酸化成分であるリコピンが豊富に含まれているので、美容・健康を考える上でも大切な食べ物といえます。
抗酸化成分には、βカロテンやビタミンEがありますが、リコピンの抗酸化能力は、βカロテンの2倍、ビタミンEの100倍ともいわれています。
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